从宏村回来，到了所住宾馆——杭徽大酒店放下行李，就来到了屯溪老街，老街第一楼就位于此，店铺是“典型的徽派建筑”，厅堂装修“古色古香”，收银处的“大珠算盘”和碗碟底部的“五福临门”等体现了“浓厚的古代文化”。对于“馋嘴”的我来说，看到这样的环境就觉得菜一定不错，一行人来到“心砚轩”，开始点菜。
先看菜谱，让服务生帮配菜，然后我们再取其“精华”，去其“糟粕”。 服务员推荐他们的招牌菜臭桂鱼、徽州毛豆腐、臭豆腐。。。我个人是不喜欢臭豆腐的，闻到那味儿就吃不消。毛豆腐嘛，还是想尝一尝的。可一行人中多个喜欢臭豆腐，于是两种都点了。我们“陆大队”一路上就说了，黄山有道名菜叫“黄山双石”，石耳炖石鸡是种典型的徽菜。主要原料就是石耳和石鸡，加上其它佐料炖制，味道鲜美。石耳是徽州地区特有的一种菌类。富含人体所需维生素，是徽菜的重要原料之一。而石鸡其实是徽州地区特有的一种蛙类，形状像牛蛙，是天然生长在高山上的一种动物。
品尝过后，“双石”这菜除了口感比较清爽，也没有想象中的鲜美。那个砂锅也不大，料也不多，价格倒是要１２８￥。有点失望。（个人认为）那个毛豆腐也一般，吃完后，有点肥的感觉，不象臭豆腐。。。
那里的菜色还是不错的，能让我们（特别是我）都吃得惯。。。我个人尤其喜欢那个炸南瓜卷，里面的陷很顺滑，甜而不腻，那种口感真的很棒。
有来黄山旅游的，可以推荐到这里试试徽菜的口味。。。
